Grâce à sa technologie puissante, Luna Combine qui vous permet de contrôler tous les étages à partir d'un seul écran, vous permet d'accéder facilement à la fois au contrôle de la section de cuisson et de la chambre de fermentation. Luna Combine maximise la qualité de la fermentation avec son propre générateur de vapeur et un système de chauffage séparé dans la chambre de fermentation. Il est maintenant très facile d'atteindre des goûts originaux avec Luna Combine, qui vous permet d'atteindre la consistance souhaitée dans tous les produits avec la cellule de cuisson à base de pierre avec panneau numérique.