SNova

МНОГОЯРУСНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ

Стандартные функции

• Стильный и эргономичный дизайн

• Визуальное и звуковое предупреждение

• Высокая степень энергосбережения

• Возможность регулировки высота (+25 см)

• Высокая энергосбережение благодаря технологии конденсационной керамической системы нагрева.

• Внутренний корпус изготовлен из листового Алюминия Alusi

Принцип статистического нагрева

• Возможность регулировки времени нагрева и подачи пара для каждого яруса в отдельности.

• Каменная гладкая поверхность для выпечки из специального сплава

• Внешняя конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 304

• Стеклянная двойная крышка

• Диапазон температур от 50 до 300ОС

Дополнительное оборудование

• Возможность подачи полуфабрикатов на ярусы при помощи поддонов

• Передвижные колеса

•Сенсорный дисплей с функцией ПЛК

Получить предложение Брошюра о продукте

ФУНКЦИИ


Следующая техническая информация предусмотрена для одного яруса.



Производительность (Штук / 8 часов)Штук960
Площадь выпечким2
2.45
Количество ярусов
штук
1-4
Внутренние размерысм
Ш: 120/ Г:206
Внешние размерысм
Ш: 165 / Г: 260 / В:33
Входные размеры ярусасм
120 X 21
Вывод дымохода параØсм
11
Впускное отверстие водыДюйм.1/2”
Энергетические ресурсы

Электричество
Электрическая мощностькВт
16 (+4 Мощность парогенератора)
Becкг
460
Система контроля
Цифровая программа
Электрическое подключение
380 V / 50-60 hz / 3 Phase

Следующие технические характеристики представлены для столешницы.



Внешние размеры
см
Ш: 165 / Г: 260 / В:72
Вескг
400

Следующие технические характеристики представлены для вытяжки.



Внешние размеры   см
Ш:165 / Г:40/ В:45
Becкг 
20

Электрическая мощность                              

кВт  0.3