Rota

DÖNER ARABALI EKMEK FIRINI

Standart Özellikler

• Endüstri 4.0 ile uyumludur

• Şık ve ergonomik dizayn

• Görsel ve sesli ikaz

• Yüksek enerji tasarrufu

• Döner platformlu sistem

• Tercihen brulör yönü sağ ya da sol arka tarafa konumlandırılır

• İç ve dış AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş yüksek verimli yanma hocresi

• Riello marka brulör

• Yüksek verimli buhar jeneratörleri

• Sıcaklık aralığı 50-300°C

• Gaz bağlantıbasıncı 50-300 mbar (Sadece gaz versiyonunda)

• Otomatik buhar kontrolü


Opsiyonel Donanımlar

• Tava arabası ve tava

• Buhar Klapesi

• PLC Dokunmatik kontrol paneli




Teklif Al Kullanım Kılavuzu Ürün Broşürü

ÖZELLİKLER

ROTA810 ROTA609 ROTA608 ROTA507
 Pişirme Kapasitesi Adet 3360 2016 1584 1056
 Tava Ölçüsü cm 80x100 / 75x104 60x90 / 60x80 60x90 / 60x80 50x70
 Tava Adedi Adet 14 -16 -18 14 -16 -18 11 -13 -15 9 -11 -15
 Tava Arası Mesafeler cm 11,4 -10 -8,9 11,4 -10 -8,9 12,5 -10,5 -9 12,9 -10,5 -7,7
 Pişirme Alanı m2 11,2 -12,8 -14,4 7,56 -8,64 -9,72 5,94 -7,02 -8,01 3,15 -3,85 -5,25
 Kapı Girişi cm 100 80 80 70
 Baca Çıkışı Øcm 22 22 22 18
 Buhar Baca Çıkışı Øcm 13 13 13 13
 Su Girişi inç 1/2" 1/2" 1/2" 1/2"
 Brülör Kapasitesi kw 81 / 220 42 / 116 42 / 116 46 / 93
 Enerji Kaynakları Motorin, Doğal Gaz, LNG, Katı Yakıtlar
 Elektrik Bağlantısı 380 V / 50-60 hz / 3 Phase
 Bağlantı Gücü kw 3,5 3,5 3,5 3,5
 Isıl Güç kcal/kw 81.700 / 95 kw 60.200 / 70 kw 60.200 / 70 kw 45580 / 53 kw
 Gaz Bağlantı Basıncı Mbar 21-300 21-300 21-300 21-300
 Ağırlık kg 2650 2250 1920 1400
 Dış Ölçüler cm W: 191,5
H: 232+30
L: 260
W: 171,5
H: 232+30
L: 227
W : 171,5
H: 207+30
L: 227
W: 140
H: 182+30
L: 180